Happy Halloween

Сегодня канун Halloween!
Праздник не российский и мало кем отмечающийся у нас.
(Я тоже не исключение).

Это ночь всех святых...
Ночь, когда все тайное становится явным...
Само название Хэллоуин происходит от двух слов - Hallow Evening, что означает "вечер святых". Праздник уходит своими корнями в IX век, когда Папа Григорий III перенес празднование Дня всех святых с 13 мая на 1 ноября. Тогда этот день посвящали тем святым, у которых не было своего праздника в течение года. Перемены, произведенные Папой, во многом объяснялись тем, что в течение многих веков до этого 1 ноября кельты праздновали свой собственный праздник. "Cовместив" христианский и языческий праздники, Папа надеялся на постепенное искоренение языческих традиций. Ведь еще до того, как Церковь провозгласила этот праздник, он был известен у кельтов под именем Самхэйн (Samhain), что означает "конец лета". Кельты верили, что в ночь на Новый год открывается граница между мирами мертвых и живых, и тени усопших в прошедшем году навещают землю.
Чтобы не стать добычей мертвой тени, люди гасили очаги в домах и наряжались как можно страшнее — в звериные шкуры и головы, надеясь распугать привидения, переползшие открытую границу. Духам выставляли угощение на улицу, чтобы они удовлетворились этим и не ломились в дом. В эту ночь делались предсказания, приносились в жертву животные, а потом каждый брал в свой дом язычок священного пламени, чтобы зажечь зимний очаг.
В наши дни в странах, где отмечают Хеллоуин - это костюмы, свечи, украшения, поздравительные открытки и тыквы.
В эту ночь дети стучатся в дома с криками: «Treat or trick!» — «Угощай или пожалеешь!». Если хозяин дома не принесет жертву в виде сладостей, эти маленькие "злые демоны" могут жестоко пошутить над ним, например, вымазать сажей ручки двери или накидать на деревья перед домом туалетной бумаги.

И именно сегодня я получила вот такую "страшную и ужасную" открытку от Lois-Chanlady, одной из моих многочисленных американских друзей с форума HGTV:(свеча-"ведьмочка" и тыква нашлись в моем доме ;))

Как вы думаете - что написано на обратной стороне открытки?

 Treat or trick!

В кармашек открытки был вложен рецепт:



В переводе на русский рецепт выглядит так:

Пряные орехи-пекан

1 ст.л. масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. Вустерширского соуса
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. красного перца
3 чашки орехов-пекан (для тех кто не знаком с этим видом орехов - в очищенном виде они напоминают грецкие орехи)
Расплавьте масло и добавьте остальные компоненты.
Обваляйте орехи-пекан в получившейся смеси.
Выпекать 20 минут при 325 град. по Фаренгейту.

(Мне кажется, это должно напоминать тайские закуски: любят там остро-сладкие сухофрукты и орехи.)

А паучок при рассмотрении оказался совсем не страшным, а очень даже симпатичным:
из черной пуговички -



:) :) :)